冬季天氣寒冷，人體消耗的熱量比其他季節要多，這個時候可以適當的吃些堅果來補充能量。那么適合冬季吃的堅果有哪些呢？
堅果的種類有很多，但要說哪個更適合冬天，那山核桃當仁不讓。
山核桃的營養：
1. 每公斤山核桃仁的營養價值幾乎和9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉相當，而且它更易被人體吸收。
2. 有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
3. 含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
4. 補氣益血、調燥化痰、溫補腎肺。
